烧过的搪瓷锅怎么洗？
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将烧过的搪瓷锅清洗干净，将搪瓷锅在盐水中浸泡一夜，第二天再将锅内盐水煮沸。污渍很容易去除。也可以加水加一点碱，加热一会儿，再刷洗。搪瓷锅的老水垢不容易清理，可以用刷子蘸一点牙膏擦拭。
搪瓷锅的注意事项：
1、忌虚烧和冷热剧变。使用前，先在锅里放油或水，再加热。按照规定的热稳定性标准，锅能适应320摄氏度到20摄氏度的温差变化。如果超过这个范围，很容易爆碎瓷。先在空气中燃烧，再浇上水或油，温差变化大，容易爆裂。
2.用瓷碗蒸的时候，要用竹隔，否则碗底圈的水会先干，导致脱瓷。如果用平底搪瓷碗蒸东西，就不会有脱瓷。
3.锅烧蹄子和银耳时，要防止锅底烧焦。如有焦烧，用水浸泡数小时，用竹片去除焦烧，切忌用坚硬锋利的器具去除焦烧，损伤瓷面。
4、长时间使用，锅内有污垢，可用碱水加肥皂粉擦洗，或用水加少许醋酸煮沸，瓷面会干净而不损伤。
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