如何保存虾用新鲜矿泉水瓶保存虾是最好的方法
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2.塑料瓶：取一个干净的塑料饮料瓶，将鲜虾头垂直放入空饮料瓶内，待瓶中虾满后，再将瓶内注满水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻。
3.保鲜盒：将鲜虾的虾和虾枪切下，整齐的放入保鲜盒中，然后盖紧盒盖，注意盖子是否盖紧留有缝隙，确保盖子盖紧到可以直接放入冰箱速冻。
4.熟冻法：将虾放入水中煮熟。当虾稍微变色后，取出，沥干虾身上的水，放入保鲜袋，封袋，直接放入冰箱的冷冻层。
以上虾鲜前如何保鲜的方法，可以很好的将虾在冰箱中保鲜一定时间，但不建议长时间保存。虾仁要尽早食用，避免虾仁失水变质，虾仁富含蛋白质、钙等营养成分。
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