禁食猪肉的国家
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以色列，中东的阿拉伯国家，伊朗，土耳其，阿富汗，巴基斯坦，马来西亚，印尼等。信奉伊斯兰教、佛教的国家和民族，一般阿拉伯国家信奉伊斯兰教，以及中国的回族。不吃猪肉关系到民族信仰，伊斯兰教的民族，有一定饮食禁忌的民族。
回族不吃猪肉的原因他们信奉的宗教是伊斯兰教，其中伊斯兰教的经典《古兰经》中明令禁止信徒吃猪肉。
回族在生活上是一个注重卫生、讲究营养，拒绝吃猪肉代表了他们拒绝不良的生活习性。
回族严格忌食猪肉的习俗，一般回民在宗教功课上虽不行，但对禁食猪肉这一宗教戒律能认真遵守。
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