炒豆芽醋放多了怎么办
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醋放多了可以放少量的糖，可以缓解酸味，使口感和谐
原材料
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豆芽(250g)
韭菜(适量)
葱花数量
温和的姜
大蒜适量
朝天椒2号
十三香量
鸡精量
1/豆芽洗净，水控备用韭菜洗净，水控后葱花、姜、蒜切碎备用。
2/热锅倒入适量植物油，油烧至八成热，加入辣椒、葱、姜、蒜，翻炒后加入绿豆芽调味，同时加入适量盐、十三香、鸡精、少量生抽。
3/大火翻炒1分钟，加入韭菜片，快速翻炒40秒，盛出。
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