蒸鸡蛋需要几分钟？蒸鸡蛋需要10-15分钟
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2.蒸蛋的味道也和加水量有一定关系。加太多水会使蛋液太稀或煮得不成形，而太少水会使蛋液口感不够爽滑。
3.蒸鸡蛋的时候，一定要用勺子或者其他工具把鸡蛋里面的泡沫清理干净，否则煮熟后很容易有蜂窝。
4.蒸蛋一般是水烧开后再蒸。一般可以中火蒸。
总之，通过以上内容，相信大家已经了解了蒸鸡蛋需要多少分钟，尽量控制好煮的时间，否则蒸的时间越长，会影响鸡蛋的口感，也容易使里面的水分变干，使鸡蛋难以成型。
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