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解离是物理还是化学性质

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当两性离子溶解在水中时,正离子和负离子都可以解离,但解离的程度与溶液的pH值有关。在溶液中加入酸时,两性离子中的- coo负离子在电场中向负极移动;当加入碱性时,两性离子中的-NH3+正离子释放质子,自身变成负离子,在电场中向正极移动。这个过程被称为两性解离。

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