猪皮煮了怎么卷起来了
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它因水而膨胀起来
第一步：先准备一块猪皮，我们这边的猪皮价格是每斤13元，猪毛处理的比较干净，但是会有一些，需要清理，所以猪皮要焯10分钟，煮到猪皮变软变色，卷起来就可以拿出来了，这一步就是把猪毛清理干净了。
第二步：猪皮煮十分钟后捞出来，放入温水中，不要放冷水哦，这样猪皮会变硬，不能把猪毛清理干净，用镊子小心翼翼地把猪毛拔出来，清理干净了，吃起来就更美味了。
猪皮煮如何卷起想煮猪皮肤，或一些努力，因为刚刚猪皮煮的时候，它是不会自动卷起只有在某种程度上的猪蹄子变得柔软，可以卷起来，我们用筷子把猪皮筷子，筷子为中心的轴，卷起猪皮，最后用夹子把猪皮，冷却时，皮肤变得一卷
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