猪肉皮炒芹菜怎么做
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猪皮炒西芹简单可口，营养丰富。其内容如下：
主要材料
猪皮，2片欧芹
辅助材料
料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、姜、花椒1个、蒜
1. 准备材料：猪皮焯水煮熟，芹菜、红椒切块，姜、蒜切碎，老干妈豆豉1茶匙。
2. 用热油炒姜蒜。
3.加入老干妈黑豆翻炒至出红油。
4. 加入猪皮翻炒一会。
5. 酒、生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。
6、加入芹菜和红椒炒至碎，加入少许白糖、鸡精调味即可。
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