煎馒头片怎么脆又不油
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准备两个馒头切片，少量油预热改小火，放入几片炸好捞出最后放剩下的炸，一次放多了表明容易糊，而且吸油很多，全部炸出稍微放凉即可。
工具/材料:馒头适量
玉米油适量
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、切馒头
准备两个馒头切片，注意切馒头时是一刀切下去，不然是碎的。
2、小火煎馒头
少量油预热改小火，放入两片炸好捞出。
3、分几次煎
再放入三片，最后放剩下的炸一次放多了表明容易糊，而且吸油很多，全部炸出稍微放凉即可。
总结:
准备两个馒头切片，少量油预热改小火，放入几片炸好捞出最后放剩下的炸，一次放多了表明容易糊，而且吸油很多，全部炸出稍微放凉即可，不要一次放太多否则会吸收太多油。
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