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清蒸刀鱼的做法 最正宗的做法

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各位好,下面有一个小编分享给大家。刀鱼最正宗的蒸法很多人都不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.准备食材:旗鱼三条;洋葱、芫荽和胡椒各一份;适量的油;很清新,很中庸;酒适量;五香粉适量。

2.刀鱼去头尾,内脏放大,冲洗干净,切段,装盘。

3.撒一点细盐,放两个八角,淋上好吃的味道,放点五香粉,腌制二十分钟。

4.锅中倒入水,将腌制好的刀鱼放在蒸架上,盖上锅盖蒸二十分钟。

5.期间切辣椒,葱花,香菜碎。

6.热锅,倒入花生油,放葱花炒香,关火,放花椒炒匀。

7.打开锅盖,取出蒸好的剑鱼,倒入汤汁。

8.撒上香菜粉,淋上炸好的葱油。

最正宗的清蒸刀鱼的做法,上面解释了。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。

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