菱角煮熟后会有一股苦涩味的从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥千万不要用牙咬，因为那样很不卫生菱角泡在水中细菌较多，我建议你还是煮熟了再吃，煮熟后的菱角非常容易剥皮，可用刀从中间切开，一挤果肉就出来了；棱角煮熟后本来就有一股怪味也说苦涩味或淤泥的味道，是很正常的不过煮熟之后壳子是硬的，里肉是白色无异味就是安全的菱角知识延伸1 菱角含有丰富的淀粉蛋白质葡萄糖不饱和脂肪酸及多种维生素，如；菱角煮熟后会有一股苦涩味的，可能就是臭味，买的时候有多洗几次，可能是带的河水就是臭的菱角这种东西保质期非常短，如果不是在原产地的话也容易发腐，煮熟之后壳子是硬的，里肉是白色无异味就是安全的；4 菱角煮完了发苦能吃吗 看情况而定菱角脆嫩甘甜，含有丰富的淀粉蛋白质维生素B1维生素C胡萝卜素矿物质及不饱和脂肪酸等，有较高的食用价值，若菱角无异味，甜中稍带有苦涩，这是一种正常现象，可以继；看情况而定若菱角无异味，甜中稍带有苦涩，这是一种正常现象，可以继续食用，如果菱角有变色变味等情况，就不能再吃了，以免导致身体不适菱角脆嫩甘甜，含有丰富的淀粉蛋白质维生素B1维生素C胡萝卜素矿物质；菱角煮完发苦还能吃吗 一般情况下不建议食用菱角是一种营养价值丰富的食品原料，含有蛋白质淀粉矿物质等多种营养成分一般来说，菱角烹饪后有甜味如果菱角在烹饪后有苦味，它可能有异味腐烂和其他变质这是因为；2 菱角煮完发苦还能吃吗 一般情况下不建议食用菱角是一种营养价值丰富的食材，含有蛋白质淀粉矿物质等营养成分，一般情况下，将菱角煮熟后食用有清甜的口感，若是菱角煮熟后发现有苦味，可能是已经出现异味腐烂。

不要吃了，菱角容易变质，2天时间如果是放在冰箱里的，煮一煮是可以吃的因为是带在路上的，所以估计温度高，有点变质了；菱角又称“水栗子”，属于水生植物，生长在池塘里，菱角肉脆嫩多汁，富含淀粉蛋白质维生素膳食纤维及钙磷铁等微量元素，鲜嫩的菱角可以当作水果生食菱角食用起来甘甜中带有一点苦涩，但若菱角苦味较明显，且闻；可能是变质了 正常的菱角煮熟后是不会带有苦味的，但若是其苦味明显，且吃起来也不粉，还有股异味，则很可能是菱角在煮之前就已经变质了的，这样的菱角不宜再吃，以免导致身体不适#160菱角煮熟怎么是脆的#160。

菱角煮熟过夜后可以吃菱角属于营养丰富的食品，富含蛋白质，淀粉，以及矿物质等营养物质不过因为营养成分比较丰富，也容易滋生细菌，真菌感染，真菌感染的时候，就可以有出现上面有白色分泌物或者是白毛的有白毛的时候，提示；香叶食盐做法1将菱角置于淡盐水中浸泡30分钟，刷洗干净2锅中加入清水，放入大葱姜花椒八角香叶食盐3然后将菱角放入，开大火煮沸4然后转中火煮1520分钟5将菱角捞出，晾凉后食用；那是因为时间久了，新鲜的菱角是很好吃的，没有苦味，皮可能有些涩；正常的荸荠煮熟后不会有苦味，但如果它的苦味很明显，而且没有粉红色的味道，还有异味，很可能是荸荠没煮熟就已经变质了这样的菱角不宜再吃，以免引起身体不适它可能已经变质了正常的荸荠煮熟后不会有苦味，但如果它。

1菱角煮熟发苦能吃2菱角是一种常见的水生植物，一般新鲜的菱角吃起来口感鲜嫩，有一股独特的清香，而当它煮熟之后，在甘甜中会带有一丝丝苦味，但是并不明显，这是正常现象，不必担心但是如果菱角的苦味比较明显；所以如果菱角煮完了之后吃起来发苦的话，那么很有可能是保存不当，已经滋生了细菌，发生了变质的情况，此时是不建议再继续吃的，以免食用后出现腹痛腹泻等肠胃不适的症状3 菱角要煮多久才可以吃 1520分钟左右。