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栗子泥铜锣烧的做法大全

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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道铜锣烧栗子的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.材料:鸡蛋2个,泡打粉2克,蜂蜜2勺,糖25克,盐1克,低筋粉80克,牛奶25克,色拉油10克,栗子300克,奶油200克,糖4克,朗姆酒1勺。

2.栗子煮10分钟,去皮。

3.在小美里放糖,奶油,栗子,100度5速10分钟。把它们磨成泥,放入冰箱冷藏。

4.锣锣烧面:用打蛋器将鸡蛋、牛奶、油、盐、糖混合,加入过筛的低粉和泡打粉。

5.搅拌至无干粉,盖上保鲜膜静置。

6.先准备一块湿布,在锅里开小火,用勺子舀起面团,在离锅20cm左右的地方倒过来。只用锅的中心,慢慢来。看到气泡鼓出来了,就可以翻过来。煎完每一块后,用湿布冷却平底锅。

7.栗子泥有点干,可以加奶油调稀一点。这时候再加一勺朗姆酒。

8.把它铺在凉的糕点上,再夹一片。因为是前一天晚上煎的饼,夹好后放微波炉里咬一口就行了。

以上解释了铜锣锣烧栗子的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。

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