海苔属于海鲜吗(海苔是什么藻类)
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海苔是紫菜做的。紫菜是一种属于红藻科的生物，具有各种形状，高度为20-30厘米。市面上常见的海苔有两种:烤海带和即食海苔，其原料多为条斑紫菜。紫菜烤后吃起来很脆，经过特殊调味后味道非常鲜美，很受消费者欢迎。
海藻吃什么，做什么
紫菜是由紫菜制成的，紫菜是一种红头生物。它的颜色为紫色或红色，形状多样，高度可达20-30厘米。现在市面上常见的海苔有两种，一种是里面有寿司的烤海带，一种是即食海苔。这两种紫菜的原料都是紫菜。
紫菜烤好后非常脆，入口即化。经过特殊调味，加入盐、油脂等调料，味道非常鲜美。不过需要注意的是，你还需要注意海苔的食用方法。一般还是大嚼为好，不然会觉得怪怪的。
海藻有什么作用
海藻很有营养，还有一定的保健作用。据研究，海藻可以杀死癌细胞，增强人体免疫力，海藻中的藻胆蛋白可以降血糖，抗肿瘤。但中医认为，紫菜味咸性寒，不建议多吃。吃的时候要控制量。
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