粉肠芋头煲的做法
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材料：猪肉大肠350g，芋头200g50克色拉油，40克大蒜(白色皮肤),15 g米酒，5 g淀粉(玉米),10 g蚝油，酱油5克、糖5克，4 g盐，2 g胡椒，1 g味精1,肠子从中间切开，清洁油2,芋头削皮，切成滚刀块，大蒜的皮肤，洗4,肠子进入沸水煮透，排5个，煎锅把油加热，芋头锅炒，直到它的颜色黄色，大蒜瓣，肠子6进锅中略炒，锅里少许油，蚝油入锅炒香，加入黄酒、酱油，加入350克沸水7、再将腊肠、芋头、大蒜、白糖、胡椒粉、盐、味精放入锅中，煮沸后，钩入水中淀粉，盛锅即可
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