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南阳胡辣汤做法

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南阳糊麻辣汤有很多种,现将方城糊麻辣汤的做法简单介绍如下。

1. 准备材料,先煮牛肉,如果条件允许,煮牛肉时加入牛骨,使肉汤浓稠,汤汁好,豆角切成丝,煮熟的牛肉切成块先用盐翻炒,料入香精、木耳、黄花菜、粉条、面筋,浸泡好,葱姜蒜料头用盐,酱辣汤料浸没好。

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