拌面肉酱做法重庆
简介：关于拌面肉酱做法重庆的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 准备材料：葱、姜、蒜、葱、胡萝卜、木耳切丁。
2、六月新鲜豆沙备用
3.锅中倒入适量食用油。油热后，加入葱、姜、蒜。
4、加入肉末、料酒、酱油、糖、少许盐，翻炒至肉末变色。
5、肉末变色时，加入六月新鲜豆沙两勺，可以根据自己的口味决定豆沙的用量。然后我们要加一些盐，可能有点咸，只是为了增加味道。
6. 用小火翻炒豆瓣酱，加入胡萝卜丁、洋葱丁、辣椒丁、木耳丁，稍加翻炒，锅中加入鸡精，即可出锅。
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