日本腌黄瓜窍门是什么
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各位好，很多人还不知道日本酸黄瓜的绝招是什么。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.配料:黄瓜、盐、麻辣酱油、米醋、白糖、白芝麻。
2.做法:黄瓜简单去皮，不要完全去掉，去掉果肉，用少量盐腌制5~10分钟，然后用冷水洗净。搅拌米醋，糖，1茶匙辣椒油和盐，直到糖和盐溶解。倒在黄瓜上。将黄瓜放入冰箱的密封容器中腌制过夜。吃的时候在黄瓜上撒点白芝麻和1茶匙辣椒油，就可以享用了。
以上解释了日本酸黄瓜有什么诀窍。
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