牛肉蘸料怎么调
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将蒜去皮，洗净，切成大块后捣成蒜泥，备用，将香葱洗净后，切成碎，装碗备用，拿一个碗，放入蒜泥、香葱碎，再加入少量的鲜酱油，再加入少许蚝油，搅拌均匀，最后加入适量的香醋，香油、花椒油，辣椒油搅拌均匀即可。
工具/材料:蒜、香葱、鲜酱油、蚝油、香醋、香油、花椒油、辣椒油
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、准备蒜泥
将蒜去皮，洗净，切成大块后捣成蒜泥，备用。
2、准备香葱碎
将香葱洗净后，切成碎，装碗备用。
3、调制
拿一个碗，放入蒜泥、香葱碎，再加入少量的鲜酱油，再加入少许蚝油，搅拌均匀，最后加入适量的香醋，香油、花椒油，辣椒油搅拌均匀即可。
总结:
准备蒜泥、香葱碎，拿一个碗，放入蒜泥、香葱碎，再加入少量的鲜酱油，再加入少许蚝油，搅拌均匀，最后加入适量的香醋，香油、花椒油，辣椒油搅拌均匀即可。
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