一斤面蒸多少馒头
简介：关于一斤面蒸多少馒头的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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一斤面粉可以蒸半斤左右的馒头，即10-20个馒头。500克面粉加上水等原料和成面团，约760克，如果馒头按40-50克计算，大概可以做15-20，如果按70克计算，可以做10左右。馒头是三国时期蜀国宰相诸葛亮发明的。公元《三国演义》年，诸葛亮七次攻陷孟，平定南满后渡江，在战斗中被亡灵所阻。诸葛亮面对这一幕心急如焚，想去只好祭拜河神，河神保佑惩罚妖魔，保佑生者，诸葛亮不忍牺牲人头，于是发明了馒头作为替代品。于是吩咐宰了一只羊和一头猪，包在面糊里，扔在水里为供物。
一斤面要蒸几个馒头
1斤可以蒸7 ~ 8条面。一个馒头用面粉不要太多，太多不容易蒸熟，用得太少，馒头又不好看。蒸的时间应该控制在30到40分钟左右。用冷水煮，因为用热水煮，馒头受热不均匀，容易出现粘稠现象。馒头煮熟后，3 ~ 4分钟后取出，否则馒头容易缩水。
一斤面要蒸几个馒头
一斤面条通常可以用十到十二个包子蒸熟。但这也不一定，做馒头有大有小，像蒸馒头，它是十多个，也可能达到二十多个。
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