鳑鲏和石斑哪个好吃
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这个盖子很好吃。
鲭鱼：西班牙鲭鱼肉牙紧实有弹性，口感鲜美而不油腻，肉质鲜嫩，海鱼本身的口感因肉质鲜嫩而特别甜。鲭鱼的鱼刺少了只有一个主刺，一些小刺在侧面很容易挑出来，或者干脆炸得酥脆，小刺也可以嚼着吃。
石斑鱼：吃起来很软很嫩，因为是深海鱼类，所以肉很细很白，也可以做汤，因为刺不多，很容易摘，在高端宴席上经常可以品尝到。如果加工仔细，肉质特别疏松，不需要多咀嚼，所以非常适合儿童和老人食用，是一种非常好的食用鱼。
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