小炒驴肉怎么做
简介：关于小炒驴肉怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1、食材：驴肉450克，盐5克，小米辣30克，葱段30克，油10克，生抽5克，辣椒粉3克。
2、首先准备盐5克、小米辣30克，驴肉450克。
3、将准备好的驴肉切成小片放入碗中。
4、加入食用盐和生抽，然后用手将其抓拌均匀。
5、起锅烧油，油热后放入驴肉。
6、翻炒片刻后放入小米辣和蒜末。
7、再加入适量清水，辣椒粉和切好的葱段。
8、翻炒片刻后即可出锅（注意驴肉不要炒太老），这样小炒驴肉就做好了。
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