一斤羊肉烧麦馅放多少花椒面
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2 - 3克。
花椒面是用羊肉做的。2-3克就够了。羊肉烧卖是用新鲜的羊肉做成的。而羊肉要看水，吃起来汁水多，形状好，甜而不腻，大葱要多放些，大葱大概两个左右。
你不能放太多的花椒面，因为太多的花椒面会掩盖羊肉的鲜味。不吃花椒面也可以不放，用高度的白酒去异味就ok了。
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