脚板薯的功效与作用
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脚扳薯。也被称脚板薯，常见的有多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，除供食用外，还可以制糖和酿酒以及制酒精。
脚板薯为薯蓣科薯蓣属藤本植物。根 (地下块茎) 肥大 掌状或块状 (野生的块茎多为圆形掌状棒形或圆锥形) 每株产3~13块不等 表面棕黑色 断面白色或深褐色 (紫色)。茎向右自旋 通常有4条狭翅 基部有时有翅。单叶 通常在茎下部为互生 中部以上为对生。叶柄和叶片均为绿色或紫红色;叶片纸质 卵形或卵圆形;叶腋内有珠芽 珠芽通常为球形、卵形或倒卵形。雌雄异花 雄花淡绿色 圆锥花序 雌花为穗状花序。蒴果具有3翅 顶端微凹 基部钝形 翅椭圆形 长2.0~2.5 cm 宽1.5~2.0 cm 种子扁平 着生于果实每室中央 四周有薄膜状翅。
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