吊烧鸡的制作方法及配料视频
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各位好，很多人还不知道烧鸡的制作方法和食材视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.将裸鸡洗净，去肺及内脏。
2.用盐抹平鸡皮，腔内冲泡南乳酱、糖、水，笼内蒸15分钟左右，取出。
3.将酥脆的汁液煮开，倒在鸡皮上，放在通风处吹几个小时，直到变干。
4.将生油倒入锅中烧开，然后不断浇在鸡皮上，直到颜色金黄，皮脆为止。几分钟后，将肉片切碎，装盘食用。吃的时候可以蘸着南方的奶汁吃。
5.配料包括清远鸡，大蒜，生姜和花生酱。
以上讲解了烧鸡的制作方法和食材视频。
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