腌制小毛桃的方法

首先将毛桃放热水中浸泡去皮，再将去皮后的毛桃切成条状或者片状，放在密封的罐子里，往里面倒入白醋，可以根据自己的口味适当的加入白糖，将封好的罐子放入冰箱，大约一个星期左右就可以食用了。

如何腌制毛桃

做法如下：

材料

毛桃2个，白醋100ml，白糖10g，封闭的小瓶子，泡椒10g

做法

1、毛桃切成条状，洗净晾干。

2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋（要没过毛桃），放入一小点白糖。

3、加入几根泡椒，看自己口味放。

4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。

潮汕腌桃子的做法 桃子有什么简单的做法

桃子可以直接吃，也可以做成糖水，还可以入菜，做成果酱，下面介绍腌桃子的做法：

准备材料：毛桃2500克、盐70克、酸梅粉20克、糖酌量、话梅数颗

制作步骤：

1、毛桃去蒂洗净

2、加入盐巴甩一甩，甩久一点后期入味快

3、腌渍一小时后

4、此时已去毛，水洗二次，洗净后最好再过一下冷开水或纯净水

5、加入酸梅粉（或糖）、话梅数颗

6、均匀混合后放入冰箱，期间再拿出来拌一拌，数个钟头后就很好吃了

7、成品图

如何腌制酸毛桃

主料：鸡1只

配料：五指毛桃30克，杞子15克，党参15克做法 1、将五指毛桃30克，杞子15克，党参15克，用清水泡10分钟，然后洗净备用；

2、汤锅放入洗净的材料，加入约2500ml的水，盖上锅盖大火煮开，转小火煮2小时；

3、2小时后汤底完成，水分收干到一半左右；

4、土鸡一只去除内脏，清洗干净，斩件；

5、斩件的鸡块加入姜片，一点盐，一点料酒，拌匀腌制10分钟左右；

6、将腌好的鸡肉倒入煲好的药材汤底里，大火烧开后转小火煮5分钟，关火继续再浸上10分钟即可。