东南亚镜糕的名称来历
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烧饼是陕西著名的特色小吃。蒸馏饼不能叫蒸馏饼。有些地方也叫镜糕，在西安的小吃街很容易找到。烧饼的起源可以追溯到黄帝时期。
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烧饼是由三千多年前西周王公制作的特殊食品“糊饵粉”发展而来的。“米糊”是用糯米粉包着豆沙馅(古代称为豆屑)蒸熟而成，尝起来有豆味。直到唐代，才发展为蒸枣和蒸米。唐尚书命魏巨远在“水晶龙凤糕(蒸枣米破见花)”中拍摄中宗的“烧尾宴”，并排成一行呈献烧酒糕。
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