手工拉面怎么做?
简介：关于手工拉面怎么做?的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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01在350g面粉加入3g盐并稍微混合，然后倒入500ml清水并揉成面团，揉好以后醒大致30分钟。
02醒好之后接着将面团切成均匀的小段，然后每一段都搓成长条，再醒两小时。
03然后再两手揪住长条的两端将面均匀拉长且拉细。
04加500ml水到锅里并烧开，然后放入面条煮熟后捞出。
05盛在碗里之后，淋20ml红烧肉汁并搅拌均匀，最后放上20g红烧肉即可。
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