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必胜客菲力牛肉披萨的做法

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材料:牛肉300克、洋葱1个、彩豆1勺、青椒1个、红椒1个、圣女果1个、香菇4个

材料:白胡椒粉1汤匙、奥尔良烤翅腌料1汤匙、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量、披萨皮、高筋面粉100g、水55g、黄油15g、酵母2g、盐1g

实践:

1. 牛肉洗净,切片。

2、加入适量白胡椒粉,奥尔良烤鸡翅调味腌制2小时。

3.做披萨底。将除黄油外的所有材料放入面包机,启动揉面按钮20分钟。

4. 然后加入黄油,再揉20分钟。

5. 停止并开始发酵30分钟。

6、发酵至原来大小的2倍,插入一个孔,不要弹回头发上。

7、将彩豆放入锅中穿水,沥干,有:玉米、胡萝卜丁、四季豆。

8. 把它们切成细丝备用。

9、锅中倒入适量油,70入火放入牛肉翻炒

10. 加入蘑菇和洋葱丁搅拌一会儿。

11. 拌入青椒和红椒。

12. 加入彩豆炒熟后捞出。

13. 取出生面团,把它卷成和盘子一样大小的圆纸。

14. 叉出孔,防止鼓。

15. 刷上番茄酱。

16. 加入刚炒好的牛肉。

17. 撒上马苏里拉奶酪。

18. 预热烤箱,放在烤箱中央,温度200度,烤15分钟

必胜客菲力牛肉披萨如何制作牛肉披萨的步骤

1、倒入高精度粉和酵母粉混合均匀,然后用水打开糖和盐,加入粉,黄油也放进去,牛奶分开次加入,揉成面团,放在温暖的地方发酵至两倍大小,取出排气,揉圆,放松15分钟

2、松散的生面团用擀面杖擀成圆饼状,放入八寸披萨盘中,边缘最好揉高一点,防止汁液流出,然后用牙签叉住,防止烘烤时鼓出来

3、馅料:这一步忘了拍照,牛肉切好,洋葱和大蒜剁碎一点,煎锅加热后放油,洋葱和大蒜,炒熟后牛肉和酒翻炒至牛肉变色,加入玉米、番茄酱、披萨草、盐、胡椒粉等你喜欢的,打开,关火就是馅料了

4. 在饼皮上撒少许芝士粉,再倒入炸好的馅料,撒上三分之一的马苏里拉芝士,再撒上香肠、青椒和红椒,烤箱调至190度,在中间烤10分钟,取出剩余的芝士,再烤8分钟,美味的披萨,趁热吃。

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