清蒸鱼需要蒸几分钟?上海腰腿疼专科医院
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1.蒸鱼的时间一般是从锅里的水烧开到SAIC的时候算起。不同种类的鱼和不同大小的鱼，清蒸的时间是不同的，通常在8分钟到15分钟之间。
2.比如市面上常见的500-600克之间的鲈鱼，一般最好蒸12分钟；市面上750g左右的多宝鱼，需要蒸15分钟左右；市面上常见的重约750克的桂鱼，清蒸10分钟左右即可。
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