素炒冬瓜皮的做法
简介：关于素炒冬瓜皮的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道炒冬瓜皮的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.原料:冬瓜皮300克，红辣椒30克，花椒5克，生姜2克，盐、糖、味精各适量。
2.先用刷子在瓜皮上刷上白霜，用刀把瓜皮切掉(要切粗点的加些冬瓜肉)，再把皮切成丝。
3.红辣椒和姜切丝。
4、锅里放油，三成热，花椒慢香；取出花椒粒，再放入姜丝翻炒。
5.加大火力，炒出冬瓜皮丝。冬瓜皮熟了，放入红辣椒丝搅拌均匀。
6.最后加盐、糖、味精，调好口味即可食用。
以上解释了炒瓜皮的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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