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如何制作东北蒜苗炒香菇窍门

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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道东北蒜炒香菇怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.材料:香菇6朵,蒜苗300克,油适量,盐5克,红辣椒丁少许,水适量。

2.蒜苗洗净,香菇分成四份。

3.蒜苗斜切成段,红辣椒切成丁。

4.炒锅放适量油,六成热时放入蒜苗炒香。

5.倒入蘑菇翻炒。

6.加入一点水,煨至蘑菇变软,露出水面。

7.加盐,翻炒均匀,再撒上红辣椒丁。

以上讲解了东北蒜炒香菇的制作技巧。

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