茭白白炒肉做法窍门视频
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各位好，这个如何用开水炒肉的视频，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:茭白500克、猪肉150克、花生油50克、酱油20克、精盐3克、味精2克、料酒10克、鸡蛋半个、水淀粉15克、葱花10克、姜末10克。
2.将猪肉切成片，然后切成6厘米长、0.2厘米粗的丝，用鸡蛋和水淀粉拌匀。
3.茭白剥去老皮，剪去老根，切成细丝。
4.大火烧热炒锅，加入花生油。油热了，放入肉丝。肉丝炒好后，加入葱花、姜末、酱油和料酒，搅拌均匀，然后加入茭白丝、精盐和味精，搅拌均匀。
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