锅包肉汁怎么调制
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用料:家乐番茄酱2茶匙、糖1汤匙、葱丝5克、姜丝5克、蒜末10克、油500毫升。
1、锅中放入少许油烧热后,爆香葱、姜、蒜,放入番茄酱、白糖制成稍黏稠的酸甜汁。
2、将里脊肉倒入,让酸甜汁裹上里脊肉即可。
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