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水桃核品种介绍

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水核桃的种类有棉核桃、麻核桃、铁核桃、野核桃等。

铁核桃又称“阳壁核桃”,栽培型又称泡核桃、茶核桃等,果实扁圆,壳褶皱明显,壳厚分,其中栽培型壳易开裂,野生型则难开裂。棉核桃是优良的核桃品种,果实大小中等,壳色黄褐色,基部位置略尖,核桃上部突出,壳雕刻比较大而浅。核桃是核桃科的落叶树,核桃果皮坚硬,多褶皱,黄棕色。将果实采集前后,将果实的外皮晒净,将内部的果实冲洗干净,这就是所谓的核桃。野生核桃因皮薄,很易碎,成品呈不规则块状,表面有褶皱槽,大小不一,直径2~3厘米。核桃皮一般为浅黄色或黄褐色,膜质,果肉中部维管束脉深褐色,子叶类白色。

核桃,又称核桃、羌桃,是国内外栽培最广泛的树种之一,一般树高10 ~ 20米,最高可达30米以上,树干直径1米左右,寿命可达一、二百年,最长可达500年。核桃仁又称山核桃、腰果核桃、核桃仁等。果花序通常为4-7,果卵形或卵形,先端锐尖,壳面有6-8棱和不规则的深沟,壳和内门较厚,难以去除果仁。大约有20种核桃分布在亚洲、欧洲和美洲。我国栽培有18种,其中栽培最广、分布最广的是普通核桃和核桃两种。山核桃有18种3变种。人工栽培的山核桃只有价值较高的山核桃和中国山核桃。

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