冰箱保鲜和冷冻中间是冷藏吗(冰箱中间那层是冷冻还是冷藏)
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冰箱中间是变温区，可以随意切换温度。属于多功能储藏室，可以做冰柜，也可以做软冻。通常变温区的温度在10-1摄氏度之间，适合时令果蔬，比如水果蔬菜，或者一些需要在短时间内食用的肉类，保证处于方便的状态。
冰箱中间是什么区域
冰箱中间层属于变温区，是一个多功能的储藏室，温度可以随意切换。可用于冷藏、冷冻或软冻，使用起来会更方便。
三门冰箱有三种温度模式，分别是制冷、变温和冷冻。冷藏温度在2-10℃之间，变温在10-1℃之间，冷冻温度在-16-26℃之间。很多人习惯性的把需要冷冻的食物放在冰柜里，但是有些食物在储存的时候需要不同的温度。如果都放在冰柜里，会冻的。
时令果蔬，比如果蔬，或者短时间内需要食用的肉类，可以放在变温区，保证它们处于方便食用的状态，这是一个非常方便的设计。
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