做汉堡用什么面粉
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高筋面粉233g酵母2g牛奶93g鸡蛋1个面团主要原料：高筋面粉100g酵母2g细砂糖47g盐12g奶粉5g奶油17g牛奶60g2。中间部分非常简单。不经过拍面工序，将中间部分的高筋面粉和酵母过筛，然后加入牛奶和鸡蛋揉成一个球。
做汉堡包用的是什么面粉
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制作方法如下：
材料：高筋面粉50g，水90g，泡打粉2g，鸡蛋3个，肉少许。
辅料：少许植物油。
1、面粉、水、泡打粉一起放入打蛋碗中。
2. 鞭子顺利。
3、多功能火锅火锅，随时准备鸡蛋和肉。(肉馅可根据家中习惯口味调整)
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