猪肉切片怎么切
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先把准备要切的肉块洗净，整好形，用保鲜膜包起来或者放入保鲜盒中，再把肉块放入冰箱冷冻室里，冻半小时左右，最后准备一把锋利的大刀，按着猪肉的纹路来切即可。
工具/材料:猪肉、保鲜膜
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、洗猪肉
先把准备要切的肉块洗净，整好形。
2、包保鲜膜
用保鲜膜包起来或者放入保鲜盒中，这样可以防止肉块被污染。
3、放入冰箱
把肉块放入冰箱冷冻室里，冻半小时左右，具体要硬中带软。
4、切猪肉片
准备一把锋利的大刀，按着猪肉的纹路来切，肉片大小要均匀，厚度要适中，大约每块五花肉的厚度是一寸左右。
总结:
准备好洗净，冷冻好的猪肉，然后拿一把锋利的大刀，按着猪肉的纹路来切即可。
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