豆腐渣怎么做好吃又简单
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准备食材：豆渣、姜、葱。
1、把豆渣用纱布攥一下水分。把葱、姜洗净后切末，味精、盐备好。
2、把豆腐渣放到热水锅中，蒸10分钟。
3、锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味，再放入豆腐渣翻炒，放入盐、味精、葱末翻炒均匀。
4、盛入盘中，即可享用。
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