量杯量面粉对照表
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一个500ml的量杯装满面粉就是一个杯子，一般面粉的比例是0.52 g/ml，所以500ml的面粉就是260克，因为1千克=500克，换算成0.52千克，如果用一个500ml的量杯装面粉，装满1杯面粉就是0.52斤，有多少杯面粉就是0.52斤
量杯面粉比较表
面粉可以用量杯测量密度和体积。杯是烘焙计量单位。在美国烹饪标准中，1杯面粉(全麦面粉)等于130克。一杯=16汤匙，1汤匙=3汤匙。1量杯(1 cup)=250ml, 1/2量杯(1/2 cup)=125ml。根据以上分析，1cup=250ml，按照质量计算公式：质量=密度x体积。普通家用面粉的密度为520g/L。250毫升=0.25 l。所以250ml面粉的质量是0.25l乘以520g/L等于130g。
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