三分熟是什么意思
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五分熟常指牛排做熟时是五分熟，中间带血，肉质从内到外呈血红色，这种吃法往往被外国人所接受，中国人不能吃这种牛排，很难接受，说有的人见人也是五分熟，对人友好没有距离感，很容易与人相处。
你说五分熟是什么意思
五分熟通常意味着牛排要完全熟才会熟。半熟牛排的大部分肉都有热量向中心渗透，但变化不大。切完后，熟肉两侧上下呈褐色，到中心变成粉红色，再到中心是鲜肉的颜色，有血从刀里渗出来。
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