食品质量等级越高越好吗
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食品质量等级越高越好
食品质量1、2、3级不同于产品质量。从高到低，都是有机食品、绿色食品、无公害食品。食品的质量等级直接反映了产品的质量。
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立、健全食品安全管理制度，采取有效的管理措施，保证食品安全。有机食品是国际上对无污染的天然食品的统一定义。
1、一级食品是有机食品：也叫生态食品或生物食品等。有机食品是国际上对无污染的天然食品的统一定义。有机食品通常来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工。
2. 二次食品是绿色食品：是指按照具体的生产方式，经国家有关专门机构批准的无污染、无公害、安全、优质、营养丰富的食品。
3.三级食品即无公害食品：指无污染、无毒、安全、优质的食品，在国外称为无公害食品、生态食品、天然食品。在我国，无公害食品生产的环境是清洁的，它是按照规定的技术操作程序生产的，有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审批，食品的无公害食品标志方可使用。
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