阿基师羊肉炉正宗做法
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材料：羊肉1斤，姜片少许，大蒜10片，葱段少许，水16杯，中药材：3钱，熟地黄2钱，枸杞5钱，甘草1钱，八角2块，草2块，黄草3钱，草3钱，辣油2勺，冰糖1勺，米酒2杯，盐少许
实践：
(1)先将羊肉和1片姜放入沸水中去血，洗净，加水煮30分钟。
(2)将中药材用16杯水煮开，汤水加10杯水左右，取出药渣。
(3)将焖好的羊肉放入煮好的肉汤中，加入其他食材和调味料，继续煮30分钟左右。
(4)可将大白菜或冻豆腐等蔬菜放大，与冬面一起。
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