五花肉,干炒土豆怎么做法好吃
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各位好，下面小编给大家分享一下，五花肉和干炒土豆怎么做才好吃。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.土豆干300克，五花肉300克，料酒6克，腐乳5克，白糖10克，葱姜6克，酱油5克，盐鸡精3克。
2.五花肉切块，凉水加料酒入锅，煮出血沫捞出。
3.锅里油烧开，放入白糖炒出麻油颜色。
4.将五花肉用开水翻炒上色，然后放入葱、姜翻炒。
5.加入酱油、清水、腐乳、盐、鸡精、冰糖，加盖煮40分钟。
6.倒入提前泡了两个小时的土豆干，然后盖上盖子小火炖8分钟。最后倒入调味油，撒上葱花即可食用。
以上解释了五花肉，怎么做炒土豆好吃。
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