米酒在发酵过程中可以打开吗（米酒发酵期间能打开吗）
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各位好，黄酒发酵的时候可以开吗？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
以下内容是关于“米酒发酵到一半可以打开吗？”》的解答。
1.黄酒发酵中间可以开，但也可以开一两次，看发酵是否成功。不要经常检查，容易使米酒发酵失败。2.发酵米酒，糯米香脆多汁，酒味甘甜不冲鼻。过度发酵的米酒，糯米腐烂成水，酒味浓烈刺鼻。
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