寿司是中国发明的吗？
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后汉时代，日本出现了一种用米饭、生鱼、酱料做成的小食品，比中国的小很多。这是日本寿司的祖先。
公元700年，也就是奈良时代，日本早期的小食品被命名为寿司，作为节日食品。寿司逐渐成为日常食物。在镰仓幕府时代，寿司已经广为流传，成为一种普通物品和日本饮食文化的象征。
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