主要成份：面包粉250g。

辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。

一步

1. 将所有介质材料搅拌均匀，室温发酵1小时，再冷藏发酵12小时以上。

2. 将面团撕成小块放入面包机，然后加入除玉米油以外的其他主要面团材料。进行混合过程。

3.在面团中再次加入玉米油，揉至膨胀阶段。小心用保鲜膜覆盖以避免油溅出。

4. 把面团揉成两倍大小。

5. 面团吹出后，根据你喜欢的大小将面团分开，放松15-20分钟。

6. 整形后刷鸡蛋液。

7. 贴芝麻。

8. 放在温暖的地方进行最后的发酵。

9. 发酵至两倍大小，在170度的温度下烤20分钟

塔斯汀汉堡细菌

材料：

高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶175克

酵母3克，细砂糖20克，橄榄油15克

盐2克，白芝麻适量

步骤1

去掉芝麻，把其他的都放到面桶里揉成一个球

步骤2

煮15分钟左右，胶片就可以出来了

步骤3

它被平均分成6份。我每人重82克，也就是6克

步骤4

舍入

步骤5

表面光滑

步骤6

芝麻准备好了

步骤7

轻轻地将面团光滑的一面放入芝麻中

步骤8

把它翻过来，放在烤盘里

步骤9

都准备好了

第十步

发酵两倍大，我花了1个小时，时间来做，主要是状态

步骤11

面团变大，芝麻变得很均匀

预热烤箱175度

步骤12

预热烤箱，把面包放在175度的温度下烤13分钟

烤箱

塔斯汀汉堡细菌

1:将牛肉切成小块放入搅拌机中搅入肉中，加入蛋液、黑胡椒汁、百里香、盐、面包糠，顺时针方向搅拌，静置10-15分钟后以牛肉馅为手，用双手反复来回拍打制成厚实的牛肉汉堡饼。