酥白肉的家常做法东北
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各位好，很多东北人还不知道脆皮白肉的普遍做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:猪腿400克。
2.辅料:盐2g，花椒粉1g，料酒5ml，胡椒粉1g，面粉80g，淀粉80g，鸡蛋2个，水10ml，食用油3ml。
3.猪腿切片。
4.将猪腿肉、盐、花椒粉、料酒、胡椒粉放入碗中，抓匀腌制。
5.加入面粉、淀粉、鸡蛋和水，搅拌均匀。
6.往锅里倒食用油。油热后，放入五花肉，中火翻炒。
7.放在锅里，酥脆的白肉就可以做出来了。
以上解释了白肉酥的常见做法。东北这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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