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葵花籽的坏处是什么

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葵花籽具有诱发肝组织坏死或肝硬化等坏处。瓜子含油量比较高,长期大量食用对肝有一定的坏处,会影响肝功能的正常运作,可能造成肝功能障碍的严重后果。在对葵花籽进行加工时,需要加入一些香料,如花椒、茴香等,这些香料会刺激胃部。

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