铁球是保定三大特产之一，在明朝时期，保定铁球是专供皇室贵族、达官显贵把玩的器物。除此之外还有酱菜和春不老两大特产，其中酱菜至今已有400多年的历史，而春不老不仅食用口感很好，还具有很高的营养价值。

保定的三大特产

河南保定的特产中，保定铁球最为出名，保定铁球是一种健身球，它的历史悠久，由身怀绝技的铁匠制作而成。用来玩赏或护身器械之物，在明朝时代，保定铁球还是专供皇室贵族、达官显贵赏玩的。

说起酱菜，保定的三大特产中，保定酱菜也相当出名，通常在河南保定大小市场上都有保定酱菜销售，它的历史长达400年左右，一直保持着良好的质量，口感微甜，深受人们的喜爱。

春不老也是保定的特产，春不老也可以叫做雪里红，被人们称为保定三宝之一，春不老即不生筋，也不长柴，口感、营养价值也非常的好，在冬季寒冷的环境下，依然保持着嫩绿，有时候可以去河南保定尝一尝春不老。

保定特产有什么 保定特产有啥

1、保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。保定面酱是保定三宝之一。白洋淀松花蛋是保定新安县的特产。

2、唐县大枣是枣中的上乘佳品。大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃。

保定特产

河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。保定饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。

1、保定面酱

保定面酱，是保定三宝之一，(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)保定地方特产。“保定面酱”，始产于清康熙十年，距今已有近400年历史。

2、手掰肠

定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。

3、刘伶醉

刘伶醉，始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒之一。

4、漕河驴肉

徐水漕河是保定驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史，文化底蕴深厚，可谓妇孺皆知，闻名遐迩，享誉京津冀乃至华北，知名度很高。

5、定州焖子

定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。

6、白洋淀咸鸭

白洋淀咸鸭蛋，鸭蛋壳呈青色，外观圆润光滑，白洋淀当地又叫青果。白洋淀咸鸭蛋的最大特点是，切开后有油淌出，蛋黄蛋清，红白分明。

7、保定槐茂酱菜

保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。

8、高碑店豆腐丝

高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。

9、羊角辣

望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产，也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一。

10、保定春不老

春不老，亦名雪里红，俗话说“保定府三桩宝，铁球、面酱、春不老”，春不老是保定三宝之一。