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鸡胆能吃吗

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鸡胆能吃。对人身体有很多好处。还可以让身体免疫力增强。对于那些无精打采的人,吃一颗鸡胆是百益而无一害处。吃鸡胆尽量不要喝碳酸饮料,不然就会失去原有的功效。另外,鸡胆一定要做好,要除去原有的腥味,不然味道也不是很好。

相关论述

1、《名医别录》:主疗目不明,肌疮。

2、《食疗本草》:月蚀疮绕耳根,以乌雌鸡胆汁敷之,日三。

3、《日华子本草》:治疣目、耳疮,日三敷。

4、《本草纲目》:灯心蘸点胎赤眼甚良,水化揉痔疮亦效。

5、《陆川本草》:解病毒,治目不明,百日咳。

化学成份

鸡胆汁含4种胆汁酸(bileacid):鹅脱氧胆酸(chenodeoxycholicacid)80%,胆酸(cholicacid)17%,别胆酸(allocholicacid)5%,均与牛磺酸(taurine)结合,二羟基,胆烯酸,羟基酮基胆烷酸。

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